由中华人民共和国商务部、中华人民共和国工业和信息化部重点支持，中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省人民政府、武汉市人民政府主办的中国食品博览会暨交易会（以下简称食博会）于2009年12月12日至17日在武汉国际会展中心举行，本届食博会的主题是：“扩大内需、促进增长、确保安全、维护民生。”本届食博会邀请了美、法、德、日、韩等十多个国家和地区食品产业的生产商、采购商、投资商以及国内各类食品超市、经销商、代理商参会。相关国家领导人、部委领导、商会、协会领导和专家也莅临大会。